食品店
毎日の食卓に！
いてふやのこだわり食材
「本当におしいいもの、体にいいのもを食べてほしい」と、日本の味を、ふるさとで守っているひとたちがいます。あまり知られていないけど、伝統の技術に新しい工夫をこらして、地道な努力を傾けてがんばっている生産者がおられます。無添加、減・無農薬食材を主に全国から集めた、いてふや、こだわりの贈り物。
無添加・無農薬・有機栽培・減塩・老舗・伝統
実際に足を運んで探してきた、全国のこだわり食品がズラリ！
本当においしいもの・安心して毎日食べて頂けるものをお届けします
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今月のおすすめ商品はこちら！！
神話の故郷、奥出雲仁多は、山間盆地で斐伊川の源流にあります。昼夜間や夏冬の寒暖差に富み、湧き出るミネラル豊富な良質に支えられた古よりの米作地帯です。各農家は、仁多牛を育てその牛糞を完熟堆肥にし地作りに長い時を掛けてきました。平成10年には特A米、平成12年穀物鑑定士協会に於いて栄え有る金賞に輝きました。味わい、甘味、香りなど一つ一つ楽しめる、お米らしいお米です。そんな環境の中、昔ながらの伝統を守り完熟堆肥作りなどしっかりと行ない虫や病気に負けぬ稲を育てるよう手を抜かずゆっくりと手間暇かけ、そして紙マルチという新しい技術と出会う事で無農薬栽培を実現しました。
大阪・船場（博労町）に新名所！全国の地場産業食料品を
ひろめる専門店としてオープン！
全国ふるさと食の館いてふや
〒541-0059 大阪市中央区博労町3-2-5
TEL06-6241-0168/FAX06-6241-0167
info@kh-itefu.com
いてふやをご利用になったお客様の声
知り合いから、こちらのお店から頂きました。おいしいのは言うまでもないのですが、体に気を使った物を送ってもらったという喜びがありました。（実は現在、妊娠5ヶ月なんです） 本当の贈り物って、こういう事なのかなって思いました。ありがとうございました。
